단백질이 풍부한 채소 5
채소는 섬유질과 비타민, 그리고 미네랄의 보고입니다. 그런데 어떤 채소에는 단백질도 풍부합니다. 미국 ‘멘스헬스’가 단백질 섭취에 도움이 되는 채소 5가지를 소개했습니다. 1. 강낭콩…
감자
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냉장고에서 더 잘 상하는 과일, 채소 5
식품들을 정리할 때 채소, 과일류면 웬만해선 냉장고 직행인 경우가 다반사죠. 냉장고는 만능 보관소로 신선도를 유지해 줄 것이라 믿기 때문입니다. 하지만 우리가 흔히…
근력, 심장 건강…칼륨이 풍부한 식품 8
칼륨은 신체 기능을 유지하는 데 꼭 필요한 성분 중 하나입니다. 필수 전해질로 꼽히는 칼륨은 몸속 세포와 조직, 기관들이…
냉장고에 두면 안 되는 식품 6
웬만한 식품은 냉장고로 직행인 경우가 다반사입니다. 냉장고는 만능 보관소로 신선도를 유지해 줄 것이라 믿기 때문이죠. 하지만 우리가 흔히…
암, 당뇨 위험 낮춰…건강에 좋은 흰색 채소 4
연구 결과에 따르면, 여러 색깔의 음식을 골고루 먹어야 건강에 도움이 됩니다. 이와 함께 웰빙 문화가 정착하면서 색깔별로 몸에…
빈혈 막으려면…철분 많은 식물성 식품 6
철분은 체내에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 각 조직으로 운반하는 역할을 합니다. 한 번 체내로 흡수된…
폭염 후유증 줄여주는 먹을거리 5
폭염이 서서히 누그러지고 있지만 역대 최악의 이번 더위에 후유증을 호소하는 사람이 늘고 있습니다. 이번 여름철 동안 무력감과 피로감은…
덜 먹게 만드는 먹을거리 8
몸에 불필요한 지방이 쌓이는 걸 막기 위해서는 칼로리 섭취량을 조절하는 것이 무엇보다 중요합니다. 지방 소모량을 높이는데 도움을 주는…
두통 완화에 좋은 먹을거리 4
누구나 살다보면 가끔씩 머리가 지끈지끈 아플 때가 있습니다. 두통의 원인은 다양하죠. 스트레스와 과로에서부터 뇌 질환 등 특정 질병과…
한 달 이상 저장 가능한 과일·채소 보관법 5
음식을 냉장 보관하면 보다 오래 두고 먹을 수 있지만, 그 기간이 너무 길어지면 실온에 둔 것과 마찬가지로 먹을…