근육 회복을 돕는 음식 5
운동을 하면 근육에 미세한 상처가 생기는 탓에 몸 여기저기서 뻐근한 근육통을 느끼게 된다. 그러나 걱정할 일은 아니다. 상처가…
항산화
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왜 과일과 채소 먹으면 치매위험 낮아질까? (연구)
미국 러시 대학교 연구진에 따르면 플라보놀 성분 덕분이다. 플라보놀이란 과일과 채소에 들어 있는 화합물로 항산화, 항염증 효과가 있다.…
소고기, 두부, 생선…피부 노화 막는 음식
피부 개선을 위해 좋은 화장품을 쓰는 것도 방법이지만 매일 먹는 음식을 통해 관리하는 것이 더 중요하다. 음식 속…
면역력 강하게 하는 좋은 생활습관 5
신종 코로나바이러스 감염증(우한 폐렴) 사태를 계기로 면역력에 대한 관심이 높아지고 있다. 면역력은 생활습관에 쉽게 영향을 받는다. 잘못된 생활습관은…
과즙이 뚝뚝...속이 더 놀라운 플로리다 자몽
자몽 맛보기 좋은 시즌이다. 좋은 자연 환경과 묵직한 시간이 선물하는 플로리다 자몽은 1~2월 가장 당도가 높다. 플로리다의 아열대성…
뭐든 적당히…소금, 설탕, 커피 권장 섭취량
소금, 설탕, 커피는 거의 매일 먹거나 마시는 식품이다. 이런 음식들은 하루에 어느 정도 섭취해야 건강에 좋을까. 이와 관련해…
스트레스 받을 때 먹으면 좋은 음식 5
스트레스를 받으면 부신피질 호르몬의 일종인 코르티솔의 분비가 촉진되는데, 이 호르몬이 분비되면 식욕이 증가한다. 코르티솔은 지방 세포에 있는 효소를…
건강, 다이어트에 좋은 음식 조합 7
조화가 안 되는 음식 조합이 있다. 치즈와 콩이 그렇다. 각각 따로 먹으면 훌륭한 음식들이지만, 콩에 든 인산과 치즈에…
기분 조절에 좋은 건강 먹거리 5
달거나 기름진 음식은 맛도 좋지만 무엇보다 먹는 동안 기분이 즐거워진다. 하지만 식사를 마치고 난 뒤 불쾌한 기분이 동반된…
양파, 왜 항암-염증 완화에 좋을까? “냄새보다 건강이 먼저”
우리 주변에 흔한 음식 가운데 ‘항암 식품’이 많다. 말 그대로 암에 저항하는(抗癌) 식품이다. 비싼 돈 들여 건강기능식품이나 희귀…