아삭한 파프리카…색깔따라 효능도 달라, 영양 제일은?
파프리카는 과일처럼 아삭아삭 먹을 수 있는 야채이다. 그런데 이처럼 다양한 컬러를 자랑하는 야채가 있을까 싶다. 빨강, 주황, 노랑,…
피라진
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같은 듯 다른 피망과 파프리카… 건강에 더 좋은 것은?
피망과 파프리카는 기존 고추를 개량한 품종으로 단고추라고도 부른다. 피망은 고추의 매운 맛은 줄이고 과육의 아삭함을 살린 식재료이다. 고추보다는…