달콤한 맛에 건강까지? 맛있게 즐기는 초콜릿
전국이 구름 많고 흐리겠다. 늦은 오후부터 충남권 북부 내륙과 충북 중부에는 눈이 날리는 곳도 있을 전망이다. 눈이 내리는…
폴리페놀
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비만을 막는 식품 8가지
비만은 그 자체의 문제보다는 이로 인한 각종 합병증이 훨씬 더 무섭다. 사망률을 부쩍 높일 수 있기 때문이다. 특히…
‘카테킨’ 풍부한 녹차, 건강을 위해 마셔요
‘몸속 관리'를 위한 천연 원료 이야기 녹차는 쌉쌀하면서 깔끔한 맛으로 주변에서 쉽게 접할 수 있는 차 중…
갱년기 증상 극복하는 다크 푸드 3
대한폐경학회에 따르면 중년 여성의 70%가 폐경 증상이 와도 적절한 치료를 받기 위해 병원을 찾지 않았다. 대한남성과학회 조사에서는 40대 이상 남성의…
소화 돕고 위장 튼튼하게 하는 식품 8
위장이 튼튼해 음식물 소화를 잘 시켜야 건강하게 살 수 있다. 위와 장을 통해 음식물 흡수가 잘 이뤄져야 인체의 면역체계와 신경시스템 등도…
몸에 쌓인 ‘독소’ 빼려면 꼭 섭취할 음식들
설 연휴가 끝나가는 이 시간, 몸이 무겁고 거북하다는 사람이 많다. 기름진 음식을 자주 먹은 데다 활동량이 줄었기 때문일 것이다.…
류마티스 관졀염 증상 완화에 좋은 차 6
통증때문에 일상에 불편함을 느낄 때 따뜻한 차 한 잔을 마시면 기분이 나아질 수 있다. 지난해 8월 《관절염 연구와…
우리 주위에 흔한 버섯의 효능 4
버섯은 ‘산속의 소고기’로 불릴 만큼 단백질이 많지만, 열량은 다이어트 식품으로 손꼽히는 닭가슴살의 40%에 불과하다. 체중 조절에 좋은…
쪄서 먹으면… 이 음식 속 항산화 성분 19배?
쪄서 먹으면 끓이거나 전자레인지에 넣어 조리하는 것보다 항산화 성분인 클로로겐산이 최대 19배까지 늘어나는 음식이 있다. 항산화 성분은 노화-성인병의 원인으로…
다크 초콜릿을 먹어야 하는 5가지 이유
다크 초콜릿은 훌륭한 항산화제임은 물론이고 심혈관 건강을 개선하는 효과가 있다. 시중에 나와 있는 초콜릿 중에는 건강에 도움이…