[건강먹방] 조개류 제철인데...미세플라스틱 걱정, 먹어도 되나?
바지락, 키조개 등 봄철 조개류는 입맛을 돋우고 면역력을 강화한다. 낮은 열량과 풍부한 필수아미노산이 많은 조개류는 건강에도 좋고 특유의…
패류독소
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굴 먹고 장염 호소... '가열조리용' 반드시 익혀야
굴은 생으로 김치에 넣어 버무리기도 하고 보쌈과 함께 싸 먹기도 한다. 횟감용과 가열조리용이 따로 있으니, 가열조리용으로 표기된 굴은…
봄철 홍합·바지락 먹을 때 '패류독소' 주의
봄철에는 홍합, 바지락 등 패류의 독소를 조심해야 한다. 먹은지 30분 내에 입술 주위가 마비되고 얼굴, 목 등으로 독소가…
설 연휴, 해산물 조심!... '패류독소' 조기경보
이번 설 연휴 동안 조개류 섭취에 주의해야 할 것으로 보인다. 최근 이례적으로 따뜻한 1월 날씨가 이어지며 봄철에나 발생할…
코로나? 위장염? 환절기 갑자기 배 아픈 원인
오미크론 감염 시 일반적으로 나타나는 증상은 목구멍 통증, 콧물, 기침, 피로감 등이다. 델타 감염 시 많이 나타났던 미각…
봄에 위험해지는 해산물? 패류독소 주의보
전국이 대체로 흐리겠다. 오전 강원 영동을 중심으로 비가 내리기 시작해 오후엔 충청과 남부 지방, 제주도까지 확대될 전망이다. 일교차가…
바닷물 따뜻해지는 봄철, 패류독소 조심해야
오전 기온은 -1~5도, 오후는 9~19도. 미세먼지로 탁한 대기 상태가 이어지고 있다. 어제보단 황사가 옅어졌긴 했으나, 수도권, 충청, 전북…
"3~6월 조개류 식중독 조심하세요"
조개류 채취 및 섭취를 주의해야 할 시기가 돌아왔다. 봄철에는 수산물에 패류독소가 쌓여 식중독을 일으킬 수 있기 때문이다. 패류독소는 먹으면…