소금은 건강의 적? “소금 나름, 쓰기 나름”
요즘 소금이나 나트륨 이야기만 나오면 민감해지는 사람이 많다. 짜게 먹으면 몸에 좋지 않다는 건강정보 때문일 것이다. 나트륨은…
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치명적인 유혹 라면, 현명하게 먹는 법
최근 라면을 놓고 고민하는 사람이 많다. 체중조절에 신경쓰는 사람이라면 라면은 가급적 피해야 할 음식이다. 그래도 출출할 때는…
영화 때문에? 섹시 가이 질렌할 충격 변신
영화 ‘브로크백 마운틴’, ‘투모로우’ 등에서 주연을 맡아온 배우 제이크 질렌할이 최근 할리우드 필름 어워드에 야윈 모습으로 나타나…
돼지고기 먹을 때 비지와 표고버섯을 넣는 이유
돼지고기에는 몸에 좋은 각종 영양소가 풍부하다. 특히 비타민 B1이 100g에 0.4~0.6mg 정도로 많이 들어 있다. 이는 소고기(0.07mg…
복부비만? 허리둘레 男 90㎝·女 85㎝
내장지방 많은 상태 최근 온라인 게시판에 ‘복부비만 기준’에 대한 글이 올라와 화제다. 복부비만은 배에 과도한 지방이 축적돼…
왜 일은 앉아서만... 서서 일하라, 건강해진다
왜 오랫동안 앉아서 지내면 건강에 좋지 않을까? 음식을 섭취하면 우리 몸은 음식을 포도당으로 전환하고 포도당은 혈관을 통해 다른…
청국장에 양파, 꽁치...고혈압 막아주는 음식들
고구마·다시마·꽁치도 효과 고혈압은 암과 함께 우리나라 주요 사망 원인으로 꼽힌다. 고혈압은 대부분 두통이나 호흡곤란, 어지럼증, 갈증, 불면증,…
밤은 ‘종합 영양제’... 흙 묻은 것은 외국산?
요즘 밤이 제철이다. 밤은 알이 굵고 도톰하며 껍질은 윤이 나는 갈색인 것이 맛이 좋다. 들어 보았을 때…
감기엔 약보다 휴식, 그리고 이런 음식을...
콩나물·파·호박 등도 효과 ‘콜록콜록’, 이쪽저쪽에서 기침하는 소리가 들려오는 계절이다. 성인은 평균적으로 연간 2~3회, 어린이는 6~8회 걸릴 정도로…
설국열차의 단백질바, 장차 실제로 식탁에?
상식을 뛰어넘는 먹거리 전망 최근 몇 년간 웰빙 열풍이 불면서 ‘천연’, ‘유기농’, ‘친환경’ 등의 마크가 붙은 식품을…