곰팡이 핀 식품, 떼어내고 먹어도 될까?
따뜻한 날씨가 지속됨에 따라 음식물을 적절하게 보관하지 않았다가 곰팡이 끼는 일이 발생하기 쉽다. 대부분 곰팡이는 무해하지만 일부는 위험한…
잼
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생각보다 건강에 안 좋은 식품 5가지
각 나라의 정부 기관에서는 국민의 식품 안전을 위해 가이드라인을 정해놓고 있다. 하지만 이런 가이드라인은 안전성과는 관계가 있지만…
당뇨 걱정되면 피해야 할 먹을거리 6
당뇨병은 일종의 대사 장애로서 음식이 이 질환을 관리하는 데 중요한 역할을 합니다. 당뇨병 위험을 낮추거나 혈당 조절에 도움이…
음식물 쓰레기 줄이는 자투리 활용 아이디어 10
음식물 쓰레기가 지구촌의 심각한 문제로 떠올랐다. 이는 아까운 자원을 고갈시킬 뿐만 아니라 온실가스 배출을 증가시키고 기후 변화를 초래한다.…