딱 한 달간 채식주의자로 살았더니…“몸에 이런 좋은 변화 일어났다” 짧은 기간 동안 채식주의 식단으로 전환하는 것만으로도 세포 수준에서 염증을 줄이고 노화를 늦출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.… 권순일 기자 2026-08-08