유익한 지방의 대표선수, 오메가 3 지방산
체중감량을 하는 사람들은 지방질이 많은 기름진 음식을 무조건 피해야 할 ‘다이어트의 적’으로 여기는 경우가 많다. 지방이 칼로리가 높기…
육류
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강동원-김태희 커피광고 ‘논란’
식품의약품안전청 간부가 단속을 빌미로 ‘프렌치카페 커피믹스’를 출시한 남양유업의 간부를 불러 부적절한 발언으로 문책한 내용의 녹취록이 공개되면서 논란이 되고…
돼지고기값 ‘금값’, 대신 무얼 먹을까
2010년 11월 경북 안동에서 처음 발생해 전국으로 확산되고 있는 구제역 파동은 이제 식탁 위까지 영향을 미치게 됐다. 돼지가…
어릴 때 항생제, 과민성대장증후군 위험
어릴 때 무심코 항생제를 먹게 되면 훗날 과민성대장증후군(IBS)과 크론 병 위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다. 과민성대장증후군은 대장 내시경이나 X선…
한국-미국에서 통하는 건강한 심장 7계명
한국이나 미국이나 심장관련 질환은 어느 날 문득 건강에 자신 없어진 사람에게 찾아와 치명적인 결과를 안겨준다. 최근 미국 뉴욕…
건강기능식품, 다이어트를 얼마나 돕나?
새해가 밝았습니다. 빠지지 않는 다짐이 “올해는 꼭 10kg은 빼겠다” 혹은 “허리둘레를 4인치 줄여보겠다” 같은 다이어트 결심이지요. 그런데 담배…
“연말 술자리, 녹차 말고 물을 계속 마셔요”
12월에는 각종 연말 모임이 많아 평소보다 술을 많이 마시는데 녹차나 우롱차 등 이뇨작용을 하는 카페인 음료 대신 물을…
여자에게 오렌지 주스 여러 잔, 통풍 위험 두 배
여자가 하루 두 잔 이상 씩 정기적으로 오렌지 주스를 마시면 관절염의 일종인 통풍에 걸릴 위험이 두 배가 된다는…
클린 다이어트? 설탕-밀가루음식-술 삼가기
지난 번 몸 안에 쌓이는 독소를 빼내지 못한다면 다이어트가 별 의미를 갖지 못한다는 것을 말씀드렸습니다. 즉, 클린다이어트를 왜…
돼지고기-닭고기 요리 때 중간 불로 하는 이유
돼지고기나 닭고기 같은 육류와 생선을 조리 할 때는 센 불이 아닌 중간 불로 조리 시간을 최소화해야 유해물질을 최소화…