청경채 먹으면 생기는 이득 5 중국이 원산인 청경채는 배추의 일종이다. 잎채소들이 흔히 그렇듯 칼로리는 낮으면서 비타민 A, C, K 같은 항산화 성분은 풍부하다.… 이용재 기자 2021-03-18
양배추가 주는 뜻밖의 이득 4 양배추는 몸에 좋다. 소화가 안 되는 사람에 국한된 얘기가 아니다. 양배추는 동맥 경화를 방지하고, 병원균과 싸우는 등 우리… 이용재 기자 2021-03-03
말 못 할 고민...치질 자가관리법4 치질은 중년 이상 성인에게 예상외로 흔하다. 50세 이상은 절반 이상 증상을 보인다. 난감하고 당혹스러운 병이지만, 심하지 않다면 병원… 이용재 기자 2021-02-27
매일 브로콜리 반 컵이면 혈관 튼튼 (연구) 브로콜리나 양배추를 매일 반 컵만 먹으면 심혈관계 질환에 걸릴 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 십자화과 채소가… 이용재 기자 2020-11-06
한 달 이상 저장 가능한 과일·채소 보관법 5 음식을 냉장 보관하면 보다 오래 두고 먹을 수 있지만, 그 기간이 너무 길어지면 실온에 둔 것과 마찬가지로 먹을… 문세영 기자 2020-07-31
방귀를 유발하는 음식 5 방귀는 두 가지의 산물이다. 하나는 식도를 통해 소화관으로 들어간 공기고, 나머지는 음식이다. 공기야 어쩔 수 없다 치고, 어떤… 이용재 기자 2020-07-20
단백질이 풍부한 채소 5 채소는 섬유질과 비타민, 그리고 미네랄의 보고다. 당연한 사실이다. 그런데 어떤 채소에는 단백질도 풍부하다. 미국 '멘스헬스'가 단백질 섭취에 도움이… 이용재 기자 2020-06-23
시금치, 브로콜리가 코로나19에 좋다? (연구) 네덜란드 연구진이 코로나19로 숨지거나, 중환자실 신세를 진 중증 환자들의 공통점을 발견했다. 비타민 K가 부족했다는 것이다. 카니시우스 빌헬미나 병원과… 이용재 기자 2020-06-08
아이에 채소 먹이는 법 5 아이에게 채소 먹는 습관을 들이고 싶다. 어떻게 하면 좋을까? 영국 일간 '가디언'이 전문가의 조언을 소개했다. ▲ 거울 =… 이용재 기자 2019-12-06