“우유만 마시면 부글부글 가스가?”…속 편안하게 먹을 수 있는 유제품 5가지
우유를 마시면 속이 더부룩하고 가스가 차는 사람들이 많다. 이런 증상은 유당을 분해하는 효소가 부족해 생기는 ‘유당불내증’ 때문이다. 하지만 모든 유제품이…
산양유
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유당불내증 있어도 단단한 치즈는 OK
유제품을 소화시키는 데 어려움을 느끼는 사람들이 있다. 나이가 들면서 젖당을 분해하는 효소인 락타아제 생산능력이 떨어지면서 일어나는 현상이다. 전문가들에 따르면 사람이라면 누구나…