요즘 비타민 D가 뜨는 이유
비타민 D에 대한 관심이 뜨겁다. 비타민 D 혈중 농도가 높은 사람이 신종 코로나바이러스에 덜 걸리고, 사망 위험률도 비타민…
달걀
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겨울철 비타민D 보충에 좋은 식품
아침 기온은 대관령 영하 6도, 파주 영하 5도, 서울 영하 1도, 대전 0도까지 떨어지겠다. 낮 기온은 서울 9도,…
‘탈모의 계절’ 가을…머리카락 지키려면
아침 기온 대관령 5도, 서울 14도, 대전 12도 등 올가을 들어 가장 낮은 기온을 보이겠다. 한낮 기온은 서울과…
달걀껍데기는 더럽다? 세척·살균 처리 거쳐
달걀껍데기의 위생을 걱정해 달걀을 냉장 보관하지 않는 사람들이 있다. 냉장고를 깨끗하게 유지하기 위해 그늘진 실온에 보관하는 것. 하지만…
오염된 달걀·케이크, 살모넬라 식중독의 주요 원인
살모넬라 식중독 환자가 집중적으로 늘어나는 시기다. 식중독 원인균인 '살모넬라'에 오염된 음식을 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 살모넬라에 잘 오염되는…
8월에 주의해야 할 ‘살모넬라 식중독’
햇볕이 강하게 내리쬐는 가운데 습도가 높아 무덥겠다. 중부지방 대부분 지역에서 열대야가 나타나겠고, 한낮 기온은 서울 34도, 대전 35도,…
스트레스 날려주는 음식 5
스트레스 받는다고 과자 봉지를 뜯는 건 좋은 버릇이 아니다. 치킨 같은 튀김 종류를 먹는 것도 마찬가지. 순간적인 쾌락이…
[TPO시리즈③] 영양소 놓치기 쉬운 혼밥족, 건강 챙기는 식재료 3
③Place 대한민국에 1인 가구가 늘어나자 ‘혼밥’이라는 단어가 생겼다. 이는 ‘혼자서 밥을 먹는다’는 뜻으로 식당 등에서 혼자 외식할 때…