보쌈김치에 삶은 돼지고기 먹었더니…혈당 스파이크에 어떤 변화가?
혈당 조절에는 탄수화물(밥, 면, 빵 등)만 조심하면 된다는 생각을 하는 사람이 있다. 일부 맞는 말이지만 지방, 단백질도 과식하면…
김장보쌈
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기름 쏙 뺀 보쌈은 살 안 찔까?
흔히 수육이나 보쌈 고기를 지방이 쏙 빠졌다고 말한다. 삼겹살이나 목살 등 두툼한 돼지고기를 끓는 물에 삶으면 정말 지방과…