식물성 단백질 먹어야 오래 산다(연구) 식물성 단백질을 많이 먹어야 오래 산다는 연구 결과가 나왔다. 일본 국립 암 센터, 아자부 대학교, 나라 여자 대학교… 이용재 기자 2019-09-05
채식만으로 아이를 키울 수 있을까? 지난주 호주에서 세 살배기 딸에게 채식만 먹였던 부모가 법원의 유죄판결을 받아 화제가 됐다. 판사는 “아동에게 순 식물성 먹거리만… 이용재 기자 2019-08-26
붉은 살코기와 햄, 소량 섭취도 건강에 악영향 (연구) 붉은 살코기와 가공육을 먹으면, 그 양이 적더라도 심장병으로 인한 사망 위험이 높아진다는 연구가 나왔다. 미국 로마 린다 대학교… 이용재 기자 2019-03-28
고기만큼 단백질이 풍부한 식품 5 육식에는 이제 윤리적인 것뿐 아니라 환경적인 질문도 따른다. 세계 경제 포럼(WEF)은 최근 지구상의 모두가 단백질을 고기가 아닌 다른… 이용재 기자 2019-01-18