혈압 낮추는데 좋은 식품 12가지
고혈압이면 혈관에 손상이 발생해 심장 및 신장 질환, 뇌졸중 등 질환에 걸릴 위험이 높아집니다. 고혈압은 증상이 잘 나타나지 않아 알아채기가 힘들고 오랫동안 방치할 수 있기 때문에 ‘침묵의 살인자’로 불립니다.
미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 미국인 약 7500여만 명이 고혈압을…
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피스타치오
‘이것’, 식단에 포함하면 다이어트에 도움
고소한 피스타치오, 영양간식으로도 술안주로도 참 좋죠. 그런데, 이 맛있는 피스타치오가 다이어트에도 도움이 될 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 최근 발표된 연구에 따르면 피스타치오는 단 음식에 대한 소비를 줄이고, 혈압 감소와 체중 감량 등에도 효과적이라고 합니다.
피스타치오가 건강한…
나른한 봄, 기운 불어넣는 음식들
따뜻한 햇살 아래 새순 돋은 나무들. 마음은 즐거운데 어째 몸이 영 묵지근하다. 자꾸 졸리고 기운이 없다.
어떤 걸 먹어야 힘이 솟을까? 미국 '허프 포스트'가 전문가의 조언을 소개했다.
◆ 물 = 물은 피로를 가라앉히고 기운을 끌어올리는데 제일 중요한 식품이다. 몸에 수분이 부족하면 기운이 떨어진다. 혈액 순환에 문제가 생기고…
견과류, 왜 당뇨병 환자에게 최고 간식일까?
견과류는 심장병 예방, 혈당 조절, 체중 감량에도 도움이 될 수 있기 때문에 2형 당뇨병에 걸린 사람들에게 좋은 간식이 될 수 있다. 하지만 견과류를 먹을 때는 지방성분을 많이 섭취해 체중 증가를 유발할 수 있기 때문에 먹는 양을 잘 조절해야 한다.
전문가들은 맛과 영양면에서 당뇨병 환자에게 좋은 간식을 찾는다면 견과류보다 나은 것을 찾기…
피스타치오, ‘완전 단백질’ 충족…면역기능 지원
지난해부터 전 세계를 관통하는 건강 위협요인은 '감염병'이다. 감염병으로부터 우리 몸을 지키려면? '영양'이 필수다.
감염병을 예방하거나, 감염 시 경미한 증상에 그치기 위해서는 강력한 면역체계를 갖춰야 하는데, 이때 꼭 필요한 것이 영양이다. 영양을 통해 면역체계를 강화하면 병원체에 대한 방어력, 치유능력, 장기 회복력 등이 생기는데 도움이 된다.…
피스타치오, 운동선수들이 즐겨 찾는 ‘완전 단백질’
피스타치오가 '완전 단백질'이라는 분석 결과가 나오면서, 미국 운동선수들이 즐겨 찾는 간식이 되고 있다.
단백질은 몸의 성장과 회복을 돕는 영양소다. 특히 근력을 쓰는데 필요한 것으로 알려지며, 운동하는 사람들이 꼭 챙겨 먹는 영양소가 됐다.
단백질은 근육을 만들고 유지하는데 반드시 필요하며, 지구력 훈련으로 스트레스를 받고 손상을 입은…
피스타치오, 건강식단에 포함하면 다이어트에 도움 (연구)
피스타치오를 규칙적으로 먹으면 단 음식에 대한 소비가 줄고, 혈압 감소와 체중 감량 등에 도움이 될 수 있다는 연구가 발표됐다.
최근 '뉴트리언츠(Nutrients)'에 발표된 미국산 피스타치오에 대한 논문에서 이 같은 연구결과가 나왔다.
피스타치오가 건강한 체중을 유지하는데 도움이 된다는 연구보고는 있었으나, 실제 환경에서 체중 감량…
구운 피스타치오, 필수 아미노산 전부 든 ‘완전단백질’
미국에서 재배해 로스트한 피스타치오가 일반적으로 통용되는 '완전단백질' 정의를 충족한다는 분석 결과가 발표됐다.
이로써 피스타치오는 퀴노아, 병아리콩, 대두와 함께 대표적인 식물성 단백질로 이름을 올리게 됐다. 식물성 단백질은 채식주의자나 동물성 단백질을 원치 않는 사람들에게 인기가 많다.
미국식품의약국(FDA)은 완전단백질을 '적정한…
여성에게 좋은 겨울철 간식용 견과류 5
견과류에는 항산화 성분이 풍부하다. 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄도 물론이다.
흔히 먹는 호두와 아몬드 외에 어떤 견과류가 건강에 도움이 될까? 미국 ‘위민스 헬스’가 몸에 좋은 다섯 가지 견과류를 소개했다.
♦︎ 잣 = 비타민 E, K, 그리고 마그네슘의 훌륭한 공급원. 잣은 캐슈너트와 함께 견과류 중에도 특히 철분이 풍부하다.…
먹어도 살 안 찌는 것들
탄수화물은 세포가 기능하는데 필수적인 영양소. 그러나 너무 많이 섭취하면 피로를 느끼기 쉽다. 살이 찌는 것은 물론이다.
탄수화물 함량이 낮은 간식, 어디 없을까? 미국 ‘위민스 헬스’가 새우, 오이 등 7가지 먹거리를 소개했다.
◆계란 머핀 = 머핀이라니? 탄수화물 덩어리 아냐? 생각할 수 있지만 주 재료를 계란으로 바꾸면 이야기가 달라진다.…
왼손으로 밥 먹기? … 식욕 다스리는 법 7
많이 먹으면 살이 오르고, 덜 먹으면 살이 내린다.
체중을 줄이고 싶다면 식단부터 관리해야 한다는 뜻. 운동은 그 다음 문제다.
하지만 양껏 먹지 못한다는 건 누구에게나 커다란 스트레스. 체중 조절을 시작하기도 전에 그만두고 싶은 마음이 들기 마련이다. 어떻게 하면 식욕을 다스리고, 건강한 체중을 유지할 수 있을까? 미국 ‘멘스 헬스’가 7가지…