맛은 있다, 그러나.... 65, 75, 50의 비밀
●정은지의 식탁식톡 (12) / 라면 영화 『봄날은 간다』의 명대사 ‘라면 먹고 갈래요?’ 이 한마디가 여자들에게 남심(男心)을 녹이는…
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대사증후군, 男과 달리 女는 학력이 큰 변수
대사증후군은 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증 같은 만성질환이 한 사람에게 동시에 나타나는 것을 가리킨다. 높은 열량 섭취에도 불구하고…
흰색은 기피 음식? 되레 건강에 좋은 5가지
건강을 지키려면 흰 음식은 피하라는 말이 있다. 흰쌀밥 대신 잡곡밥을 먹고, 흰빵 대신 통곡밀빵을 먹으라는 것이다. 반대로…
사과와 녹차, 심장질환 어떻게 막는 걸까
폴리페놀 성분이 효능 발휘 영국식품연구소 연구팀이 사과와 녹차에 들어있는 천연 화학물질이 심장병과 암 같은 심각한 질환으로부터 신체를 보호한다는…
근력운동 필수... 여성에 적당한 아령 무게는?
간혹 종아리에 알이 생길까봐, 혹은 팔의 선이 울퉁불퉁해질까봐 가벼운 아령만 들고 근력운동을 하는 여성들이 있다. 하지만 여성은…
중장년 여성, 살 빼면 기억력도 좋아진다
뇌 영역 활동 증가 기존 연구에 따르면 비만인 사람들은 일화 기억력, 즉 살면서 겪는 실제 경험에 대한 기억력이…
봄철 나들이로 인한 광노화, 어떻게 막을까
어제, 오늘 전국적으로 봄비가 내리면서 야외활동이 잠시 주춤한 상태다. 하지만 날씨가 화창해지는 즉시 막바지 벚꽃놀이를 즐기는 사람들이…
요즘 남자들 손에 웬 주부습진?
방치하면 만성 질환 돼 요리하는 남자가 인기를 끌고 있다. TV 요리 프로그램은 ‘훈남 쉐프’들이 장악하고 있고, 얼굴만…
“박대통령 외할머니 DJ와도 묘한 인연”
갑상선 및 당뇨 연구의 대가인 이현철 전 세브란스 교수가 30년 넘게 근무해온 신촌 세브란스병원을 떠나 새로운 둥지를 틀었다.…
열대 과일 대명사 망고, 맛도 효능도 ‘짱’
세계에서 가장 많이 재배되는 열대 과실나무는 무엇일까. 바로 달콤하고 노란 속살을 자랑하는 망고다. 과일 그대로 먹기도 하고…