익혀 먹을까, 생으로 먹을까?
건강한 식단에 꼭 들어가야 하는 식재료가 있다면 바로 채소와 과일이다. 이 같은 좋은 식재료의 장점을 제대로 얻으려면 '먹는…
지방
16,334 개의 기사가 있습니다.
입 냄새로 아는 건강 이상 증상 5
평소 치실을 사용하고 양치질만 신경 써도 심각한 입 냄새는 피할 수 있다. 민트향처럼 향긋하고 상큼한 입 냄새를 기대할…
신체능력 끌어올리려면 뭘 먹어야 할까?
아시안게임이 한창이다. 국제대회에 참가하는 대표선수들은 식단 관리에 주의를 기울인다. 운동 수행 능력에 영양 섭취가 미치는 영향이 크기 때문이다.…
영양학자가 추천하는 건강한 샐러드드레싱은?
채소가 듬뿍 든 건강한 샐러드를 먹는다 해도 드레싱 선택에 문제가 있다면 건강 효과는 상당 부분 상쇄된다. 건강한 샐러드드레싱이란…
음식점 참기름에서 '1군 발암 물질' 벤조피렌 검출
식자재 매장에서 판매하는 참기름에서 1군 발암 물질인 벤조피렌이 초과 검출됐다. 21일 소비자시민모임(소시모)이 음식점에서 주로 사용하는 참기름 중 한…
장내 미생물은 '딸기'를 좋아해! 염증성 장 질환 치료
딸기가 염증성 장 질환을 치료하는데 효과가 있는 것으로 나타났다. 미국 매사추세츠 대학교 애머스트 캠퍼스 식품과학과 연구팀은 건강한 쥐와…
굶는 다이어트, 오히려 살이 찐다?
식단 조절은 체지방 감소에 영향을 주는 가장 중요한 요인 중 하나다. 하지만 바쁜 일상을 보내다 보면 현실적이고 구체적인…
저탄수화물 다이어트, 기대수명 줄인다 (연구)
저탄수화물 다이어트가 기대수명을 4년이나 줄인다는 연구 결과가 나왔다. 미국 보스턴 브리검 여성병원 연구진은 중년 남녀 1만5000여 명을 설문…
운동하면 식도암 발병 42% 낮춰...간암, 폐암, 대장암은?
암을 예방하는 방법으로 몇 가지 종류의 식품을 섭취하는 것부터 신체 활동을 늘리는 것 등이 있지만 발암 물질은 도처에…
췌장암으로 이어진 당뇨병, '먹거리만 신경 썼어도!'
애플의 창업자 스티브 잡스, 세계적인 테너 가수 루치아노 파바로티, 미국의 배우 패트릭 스웨이지, 그리고 지난 8월 16일 세상을…