"봄나물, 데칠까 생으로 먹을까"...잘못 요리하면 '독' 된다!
냉이된장국, 달래무침, 쑥국, 두릅… 봄을 알리는 식탁 위 대표 음식이 바로 ‘봄나물’이다. 씁쓸한 맛과 향긋한 봄나물의 향기가 입안…
요리방식
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단백질 최강자 '닭가슴살 vs 두부', 뭐가 더 좋을까?
기름기가 적은 단백질이 건강에 좋다는 건 다 아는 사실. 가장 대표적인 단백질 식품으로 닭가슴살과 두부가 있다. 둘 중…
대장암, 비만 동시에 막는 일석이조 습관 8
최근 젊은 사람들 가운데 대장암 발생이 늘면서 암 예방에 도움이 되는 생활습관이 주목받고 있다. 평소 대장암 예방에 신경쓰면 자연스럽게…
뿌리칠 수 없는 고기의 유혹… 육류, 꼭 먹어야 하나?
지금 이 시간에도 육류 섭취를 놓고 고민하는 사람이 많을 것이다. 채소, 과일이 암 예방에 좋다고 알려지면서 고기를 아예 끊는…