“회 그냥 먹지 마세요”…생선회에 곁들이면 좋은 ‘식재료’ 4가지
무더운 여름에는 시원한 생선회를 찾는 사람이 많다. 하지만 회만 먹거나 초장·간장을 듬뿍 찍어 먹는 습관은 영양 균형을 무너뜨리고…
와사비
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“고추냉이 듬뿍 찍어 먹으면...기억력 '쑥'?”
고추냉이(와사비)가 소문과는 달리 인지기능에 두루 좋지는 않으나 장단기 기억력 향상엔 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 일본…