쌀과 잘 어울리는 잡곡 ‘기장’ 먹었더니…몸에 변화가?
오곡밥은 건강식으로 잘 알려져 있다. 오곡밥에 들어가는 잡곡 종류는 지역이나 시대에 따라 조금씩 변화하고 있다. 요즘은 찹쌀에 조,…
오곡밥
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정월대보름 오곡밥...꽉 찬 영양 어떻길래?
전국이 대체로 흐린 가운데 제주도와 전남권 일부에 비가 내리는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 -7∼3도, 낮 최고기온은 3∼9도로 예보됐다.…
"성격 급한 사람은 시래기"...체질에 맞는 음식궁합은?
내일(24일)은 정월대보름이다. 이날엔 오곡밥과 아홉 가지 나물을 먹는 풍습이 있다. 한의사들에 따르면, 오곡밥과 나물 반찬은 서구식 식생활보다 건강에…
정월대보름, 흰쌀밥 대신 오곡밥 어때요?
이번 주 일요일(5일)은 한 해의 첫 보름달이 뜨는 음력 1월 15일을 의미하는 '정월 대보름'이다. 이날은 제사 의식 및…
임인년 첫 보름달, 정월대보름
전국에 눈이 내리고 강추위가 찾아오겠다. 예상 적설량은 제주도 산지 5~10cm, 중산간 2~7cm, 해안 1~3cm다. 눈과 더불어 기온도 6~7도…