“밀가루는 가라” 현미, 미국서 건강식품 급부상
단순하고 간결한 요소로 최대의 효과를 끌어올린다는 미니멀리즘 트렌트가 패션에서 음식으로 확산되고 있다. 최근 미국 트렌드 분석가들에 따르면,…
식이섬유
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동서양 불문, 건강식품으로 각광받는 ‘이것’
통곡물은 요즘 웰빙 식품계의 아이콘이다. 동·서양 모두에서 건강식품으로 각광을 받고 있기 때문이다. 통곡물은 식용 불가 부분만 제거한…
바나나 전염병 확산....치료약 없어 멸종 위험
바나나 전염병인 ‘TR4’ 가 전세계적으로 확산되고 있다. 이 같은 추세라면 바나나가 지구상에서 사라질 가능성도 있다는 언론 보도도…
미녀 한의사의 신소재 다이어트 홈쇼핑 진출
국내 건강기능식품 기업 비타민하우스(주)(대표 김상국)가 13일(일) 오전 7시 40분부터 ns홈쇼핑을 통해 신소재인 ‘잔티젠’을 원료로 한 ‘체지방 더블컷 다이어트’를…
술도 안 먹는 사람이 지방간... 이게 웬일?
다이어트를 결심한 사람의 고민 중의 하나가 흰밀가루 음식일 것이다. 다이어트의 최대의 적은 탄수화물이라는 말을 의식해 흰밀가루 음식을 삼가는…
‘침묵의 살인자’ 고혈압 낮춰주는 식품 7
칼슘·칼륨·마그네슘 등 풍부 고혈압은 ‘침묵의 살인자’로 불린다. 그 이유는 혈압이 심각한 수준까지 올라가도 증상을 못 느끼는 경우가…
입맛 살리고 피로 회복...두릅의 효능 화제
봄날 나른하고 입맛이 없을 때 초고추장에 찍어 먹으면 없어졌던 입맛이 다시 돌아오게 하는 채소 두릅. 두릅의 효능이…
껍질에 영양소 많은 과일, 채소 7가지
최근 과일을 껍질째 먹는 사람이 많다. 과일 껍질에 몸에 좋은 항산화성분이 많다는 사실이 알려지면서 껍질을 선호하는 사람들이…
몸짱 되려다 볼살 쪽... 노인 얼굴 되는 이유
‘4주 해독다이어트’ 열풍이 거세게 불면서 단백질 성분과 다이어트의 상관 관계에 관심이 집중되고 있다. 온라인과 TV 등에서 4주…
4월의 제철 수산물은 가자미, 미역 & 이것
스트레스 해소·골다공증 예방 해양수산부가 4월의 제철 수산물로 가자미와 미역, 다시마를 뽑았다. 이 세 가지 수산물은 저 열량,…