의료 선진국 덴마크 사람들은 어떻게 먹나?
맛있는 음식을 먹는 것은 인생의 큰 즐거움이다. 달고 짜고 맵고 기름진 음식이 주는 즐거움이 있다. 하지만 자극적인 음식이…
식이섬유
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과일은 다 몸에 좋을까? 먹는 방법이 '건강' 좌우한다
과일은 채소와 함께 건강에 좋은 대표적인 식품으로 꼽힌다. 하지만 과일을 아무 생각없이 무조건 많이 먹으면 독이 될 수…
시원한 수박, 의외의 암 예방 효과는 무엇일까?
더위가 시작되면서 수박을 찾는 사람들이 늘고 있다. 수박은 7~8월이 제철이지만 이미 마트 등에는 수박이 많이 쌓여있다. 더위에 찌든…
체지방 줄이는데 좋은 음식 7가지
체지방은 몸속에 있는 지방의 양을 말한다. 체지방률은 체중 대비 지방의 비율을 말하는데, 정상적인 체지방률은 남성은 10~20%, 여성은 18~28%다.…
간 기능 향상에 좋은 과일, 채소 5가지
사람의 오장육부 중에서 가장 크고 많은 역할을 하는 장기가 바로 간이다. 장에 흡수된 영양소를 저장하거나, 신체에 필요한 영양소로…
‘세계 고혈압의 날’ 맞아…혈압 낮추는 식품 5
고혈압은 신장(콩팥)병, 심장마비, 뇌졸중, 시력 문제 등을 유발하는 원인이 된다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인으로…
채소와 과일, 정말 암 예방에 좋을까? 얼마나 먹어야 하나
건강을 위해 채소와 과일을 많이 먹으라는 말을 자주 들었을 것이다. 채소와 과일이 몸에 좋다는 것은 어렴풋이 알고있지만 암…
토마토 먹으면…주름살, 피부암 예방 효과
열매채소인 토마토에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민…
살 빼고, 뼈 튼튼…버섯의 건강 효과 3
버섯은 고단백, 저칼로리 식품으로 무기질과 식이섬유가 풍부해 면역기능 향상과 혈압 조절 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 이와 관련해…
혈압도 낮추고…수박의 건강효과 4
수박은 7~8월이 제철이지만 올해에는 벌써 많은 양이 시장에 나오고 있다. 하우스에서 재배되는 수박은 1년 내내 나오지만, 지난겨울이 따뜻해…