비교적 당분 함량이 적은 과일 5
식문화의 변화로 설탕 섭취가 늘었다. 과일도 당분이 많이 든 식품이다. 하지만 당분 섭취 때문에 과일을 끊는다면, 과일…
식이섬유
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바나나 등 프리바이오틱스 식품… 불면증에 도움
부추, 양파, 치커리, 바나나 등 ‘프리바이오틱스’ 식품이 스트레스로 유발되는 불면증 감소에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 미국 콜로라도대학교 생리학 연구팀이…
슈퍼푸드 콜리플라워의 놀라운 효능 9
최근 다양한 채소 중에서 콜리플라워가 주목받는 스타로 떠오르고 있다. 탄수화물 함량과 열량이 낮고, 다용도로 활용할 수 있는 점이…
살 빼주는 호르몬 분비에 도움되는 식사법 4
건강한 식사란 엄격한 식단조절과 식욕참기가 아니다. 하루일과를 수행하는 동안 지치지 않고, 안정된 기분 상태를 유지할 수 있도록…
혈당 천천히 낮게 올리는 음식 7가지
요즘 건강한 사람도 혈당 관리에 신경 쓰고 있다. ‘당뇨 대란’ 경고음이 커지고 있기 때문이다. 혈당 조절에 실패해 당뇨병에…
과일 먹고 살찌는 경우.. ‘탄수화물’ 잘 줄이는 법
다이어트를 한다고 밥, 면을 아예 끊는 사람이 있다. 탄수화물 음식이 살을 찌게 한다는 선입견 때문일 것이다. 건강식품으로 꼽히는…
뇌까지 좋아지는 장 건강, 뭘 먹어야 좋을까?
최근 들어 장 건강의 중요성이 더욱 부각되고 있다. 여러 연구를 통해 장 건강은 정신적, 인지적 건강뿐만 아니라 혈압…
부쩍 친숙해진 아보카도와 망고·체리... 이젠 일상 속 식품들
통계청은 지난 22일 물가지수 기준을 2015년에서 2020년으로 개편한 소비자물가지수를 공개했다. 대표품목 수는 2015년 기준보다 2개 줄어든 458개, 조사상품은…
살 빼려고 먹다가 후폭풍 오는 대표 음식
다이어트를 할 때면 더욱 음식에 예민해진다. 절대 먹어서는 안 되는 음식이 있는 반면, 다이어트 중에도 즐길 수 있는…
혈액 속 '나쁜' 콜레스테롤 줄이는 음식·습관 9
포화지방이 많은 육류의 기름기나 튀김, 과식으로 열량을 과다 섭취하면 혈액 속에서 중성지방과 콜레스테롤의 합성이 빨라진다. 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)이…