활력 생명력 듬뿍... 마카, 국내서도 돌풍
페루산 '마카'가 건강기능식품 업계에도 태풍의 눈으로 떠올랐다. 중국인들의 사재기 열풍으로 가격이 10배 폭등하는 등 세계적인 품귀 현상을…
비타민
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이엽우피소 독성 있나 없나... 불안한 소비자
건강기능식품으로 대박을 친 바이오업체 내츄럴엔도텍이 일으킨 ‘가짜 백수오’ 파문의 유탄이 사방팔방 튀어 여기저기 생채기를 내고 있다. 조금이라도…
몸에 나쁘다고? 그래도 먹어야 할 식품 4
골밀도 강화·심장병 예방 효과 건강을 생각한다면 맥주나 고기 등을 많이 먹지마라는 소리를 듣는다. 그러나 이런 음식도 우리…
액체로 된 빵... 나를 그냥 술로 보지 마라
●정은지의 식탁식톡 (15) / 맥주 뭔가가 정말 딱 어울리거나 좋을 때 저절로 나는 청량감 있는 소리 있잖아요.…
‘마카 열풍’ 국내 홈쇼핑 시장 상륙
최근 거세게 일고 있는 마카 열풍이 홈쇼핑에도 상륙했다. 중국인들의 사재기 열풍으로 가격이 10배 폭등하는 등 세계적인 품귀…
마카가 뭐길래... 중국인 싹쓸이, 값 10배 폭등
최근 페루 고산지대에서 자생하는 뿌리 식물 마카(Maca)가 세계적인 품귀 현상을 빚고 있다. 일부 식품 회사를 중심으로 사재기…
뇌의 노화 막아주는 3대 영양소... 뭘 먹을까
매일 먹는 음식의 선택 기준은 무엇일까. 주변에 식단을 계획적으로 구성하는 사람이 있다면 체중계 눈금이나 줄자 수치를 의식했을…
눈 뻑뻑, 콧물 훌쩍... 환절기 면역력 강화식품
안토시아닌, 비타민 등 영양소 풍부 완연한 봄이다. 하지만 아직까지는 일교차가 커 자칫하면 면역력이 떨어지면서 결막염이나 알레르기성 비염…
브로콜리, 양배추...암 줄기세포 퇴치 효과
대장암, 방광암 위험 낮춰 브로콜리나 양배추, 콜리플라워, 물냉이 등 십자화과 채소에 들어있는 화합물과 효소가 몇 가지 암의 재발과…
“내가 유혹하면 다 넘어와 Oh~Honey”
●정은지의 식탁식톡 (14) / 꿀 ‘병 맛’같은 현실에서 대리만족 현상인가요? 대한민국이 ‘꿀 맛’에 빠졌습니다. 꿀과 버터를 바른…