오늘(11일)은 ‘초복’…알고 먹으면 더욱 좋은 삼계탕
아침 최저기온은 21~25도, 낮 최고기온은 28~32도를 기록하겠다. 습도가 높아 대부분 지역(동해안 제외)에서 일 최고 체감온도가 31도 이상으로 오르는…
닭
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감염을 퇴치하는데 꼭 필요한 음식 5
상처가 나면 마치 외국 군대가 당신의 몸을 침범한 것과 같은 상황이 펼쳐집니다. 자신을 방어하는 데 있어서, 우리의 몸은…
생닭을 씻지 말고 요리하라고?
닭볶음탕을 만든다고 가정하자. 감자, 당근, 양파 등 채소를 깨끗이 씻어 다듬은 후엔? 닭을 씻어야 한다고 생각하겠지만, 절대 금물이다.…
붉은 고기? 흰 고기? 누구 말을 믿어야 하나?
영양학 관련 연구들은 종종 충돌한다. 연구 방법의 설계 방법이나 데이터 분석법에 따라 실험 결과가 영향을 받기 때문이다. 그…