퀴노아...치아시드... ‘슈퍼 곡물’에 세계가 후끈
요즘 ‘슈퍼 곡물’이 뜨고 있다. 퀴노아, 치아시드 등 생소한 이름의 곡물, 견과류, 콩류가 주목을 받고 있다. 식이섬유,…
견과류
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“건강식품 너무 믿지 마라, 없던 병도 생긴다”
이동진의 ‘나는 환자였던 의사다’ 두통에 시달리는 여성이 나를 찾아왔다. 큰 병원에서 검사를 했지만 정상이라는데 두통이 심하다는 그녀는 7~8개월간…
일하면서 다이어트 잘 하는 방법 4가지
자가용 대신 대중교통 이용하고... 몸무게를 줄이기 위해 노력하고 있다면 먹을 것이 잔뜩 있는 부엌만큼 조심해야 할 곳이…
양배추, 둥근마... 연말, 미리 챙기면 좋은 식품
일교차가 커지면서 여기 저기 감기에 걸리는 사람이 많다. 또 연말이 가까워지면서 이런 저런 모임이 벌써 시작되고 있다.…
치매 예방에 불면증까지....호두의 놀라운 효능
최근 호두의 다양한 효능이 주목받고 있다. 호두가 몸에 좋다는 것은 알고 있지만, 의외의 영역에서도 호두의 효능이 관심을…
살빼기와 운동에 모두 좋은 식품 7가지
단백질, 비타민, 섬유질 풍부 체중 줄이기와 운동은 함께 가야 한다. 한 가지만 해서는 잘못된 것이다. 그런데 이…
하루 한줌 호두, 수험생과 치매에 좋은 이유
미국 식품의약국(FDA)이 식품기능성을 인증한 최초의 천연식품이 있다. 바로 호두다. 칼슘과 아연, 철, 단백질 등 영양소가 다양한데다, 불포화 지방산인…
단백질 보충제 의존 말고...운동 초보 식사법
운동을 처음 시작하는 사람들은 운동 전후 식사방법에 대해서도 혼동을 겪는 경우가 많다. 무작정 단백질 보충제를 먹는다거나 살을…
음식은 꼭꼭... 꼭 실천해야 하는 건강 식습관
채소는 매일 먹고... 대부분의 사람들은 매일 양치질을 한다. 이 때문에 치아를 깨끗하게 유지할 수 있다. 이렇게 좋은…
식품 영양 표시, 남자들 관심은 역시 단백질
“마트나 편의점에서 식품을 구입할 때 식품 라벨에 쓰인 ‘영양성분표’를 확인하시나요?” 우리나라 식품 소비자들은 영양성분표를 잘 읽지 않는…