아침에 빵? 검은콩밥·김 먹었더니, 몸의 변화가?
바쁜 아침에 식빵에 잼 등을 발라 먹으면 간편하다. 아쉽게도 건강, 영양 면에선 만족스럽지 않다. 수입 밀가루에 당분이 많아 아침부터 혈액·혈관에 좋지 않은 영향을 미친다. 살도 찔 수 있다. 예전에…
혈관건강
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염증 수치, 강력한 혈관병 신호.. 줄이는 음식들은?
어떤 병이나 위험 신호가 있다. 염증도 그 중 하나다. 몸의 조직이 손상을 입었을 때 일어나는 일종의 방어 반응이다. 염증을 미리 알아내 조절하면 위험한 혈관질환 예방에 큰 도움이 된다. 핏속의…
아침에 삶은 달걀, 건강효과 높이는 음식들은?
바쁜 아침에 삶은 달걀을 먹는 사람이 늘고 있다. 전날 몇 개 삶아 두면 껍질만 까서 바로 먹을 수 있는 간편함이 최고다. 단백질, 칼슘, 비타민 A, B, D, E 등 각종…
'피 굳은' 2030, 사망률 74배 수직상승!... 중년보다 더 위험
젊은 층도 '혈관건강'을 조심해야 한다고 경고하는 국내 연구가 나왔다. 20~30대에서 피가 굳기 시작하는 징조인 '관상동맥 석회화' 증상이 나타났다면 사망 위험률이 중장년과도 비교할 수 없을 만큼 높았다. 이는 성균관의대 강북삼성병원 서울건진센터…
탄수화물 줄였더니.. 혈액·혈관, ‘간’의 변화가?
식습관은 건강에 큰 영향을 미친다. 이를 모르는 사람은 없을 것이다. 중성지방·콜레스테롤이 쌓이면 피가 탁해져 혈관이 좁아지고 막혀 위험한 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심장병(협심증-심근경색)으로 진행될 수 있다. 간에 지방이 쌓인 지방간도 심혈관질환, 간암 위험을…
대파 듬뿍 넣었더니, 위 점막·혈관의 변화가?
대파는 우리나라에서 재배 역사가 오랜 식품 중 하나다. 삼국시대 이전부터 대표적인 향신채소로 자리 잡았고 일부에선 약용으로 쓰기도 했다. 잎의 수가 많은 것을 ‘대파’ 또는 ‘움파’, 밭이나 화단에서 길러 잎의 수가…
‘어지럼’이 생명 위협하는 경우.. 조절할 음식은?
어지럼증은 너무 흔해서 대수롭지 않게 생각할 수 있다. 나이 들면 빈도가 더 늘어난다. 어지럼증은 여러 병의 원인이지만 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 위험한 병의 신호일 수 있다. “쉬면 낫겠지..”라며 누워 있다가 치료 시기를…
양배추 꾸준히 먹었더니, 혈전·위벽의 변화가?
양배추는 위 점막에 좋은 음식으로 잘 알려져 있지만 다른 영양소도 많다. 유럽인들은 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국에선 3대 장수식품 중 하나로 선정되기도 했다. 아침에 물 한 잔을 마신…
혈압부터 관리해야 ‘이 치매’ 예방.. 좋은 음식은?
가족 등 주변 사람에게 고통을 주는 치매는 종류가 많다. 가장 많은 것이 알츠하이머 치매이고, 다음으로 혈관성 치매, 알코올성 치매 등이 있다. 이 가운데 혈관성, 알코올성 치매는 조기에 생활습관을 관리하면 충분히…
들기름·올리브유 먹었더니, 피·혈관의 변화가?
채소-과일이 건강에 좋다고 자주 먹는 경향이 있다. 하지만 맛을 내려고 각종 첨가물이 든 드레싱을 듬뿍 넣으면 건강효과가 줄어들 수 있다. 기름도 몸에 좋은 기름을 써야 한다. 들기름·올리브유가 대표적이다. 주방에 한,…