건강
"하루 달걀 이렇게 먹어라"...영양소 더 풍부해진다
달걀은 칼로리에 비해 영양가가 풍부한 식품이다. 단백질과 건강한 지방, 각종 비타민과 미네랄이 들어 있다. 문제는 어떻게 먹느냐에 따라…
건강
다른 채소보다 '이것' 더 잘 씻어야..."대장균 증식 빨라"
양상추 등 상추 류 채소가 다른 잎채소보다 대장균 오염에 더 취약한 것으로 나타났다. 미국 듀크대 식품 안전과 연구팀에…
건강
"혈액이 잘 돌아야"...심장에 힘을 주는 식품 vs 힘 빼는 식품
심부전은 심장의 박출력(혈액을 뿜어내는 힘)이 약해 우리 몸에 필요한 혈액을 충분히 공급하지 못하는 것을 뜻한다. 심장의 박출력 감소,…
건강
커튼 걷고 햇살을...활기차게 아침을 시작하는 법
알람이 울릴 때 지체 없이 잠자리에서 벌떡 일어나는 사람은 얼마나 될까. 대부분은 5분이라도 더 자고 싶은 마음에 미적거리다…
건강
비만인이 10억!...체중 줄이려면 바꿔야 할 저녁 습관
전 세계 비만 인구가 10억 명 이상으로 1990년 이후 두 배 넘게 증가했다는 조사 결과가 나왔다. 세계보건기구(WHO) 보고서에…
건강
불안, 초조할 때...먹으면 마음 가라앉히는 식품 4
불안 장애는 일반적으로 약물 치료와 정신 요법을 병행해야 치료가 가능한 질병이다. 하지만 일상생활의 변화를 통해서도 일부 개선 효과를…
건강
짜게 먹으면 나타나는 의외의 현상 4
소금, 즉 나트륨을 과하게 섭취하면 신장(콩팥) 결석, 심장 기능 상실, 골다공증, 위암, 뇌졸중 등에 걸릴 위험이 높아진다. 세계보건기구(WHO)에서…
건강
으스스한 환절기...신진대사 촉진하는 식품들
겨울에서 봄으로 넘어가는 환절기다. 이런 시기에 좀 더 건강하고, 활기차게 살려면 어떻게 해야 할까. 몸의 신진대사를 촉진시키는 방법이…
건강
면역력 높이고 체중 감량 돕는 '프리바이오틱스' ...풍부한 식품 5
면역력을 높이고 체중 감량에 좋다는 프리바이오틱스(prebiotics)와 프로바이오틱스(probiotics). 같은 듯 다른 두 가지 성분의 차이점은 무엇일까. 간단히 말하자면 프로바이오틱스는…
칼럼
새봄맞이...피로 쫓아내고 활력 찾는 간단한 방법들
꽃가루와 같이 부드러운 고양이의 털에／고운 봄의 향기가 어리우도다 금방울과 같이 호동그란 고양이의 눈에／미친 봄의 불길이 흐르도다 고요히 다물은…