배우 이미도가 뱃살 관리를 위한 클린주스 레시피를 공개했다.
최근 이미도는 자신의 유튜브 채널에서 클린주스를 만드는 모습을 공개했다. 영상에서 그는 “클린주스를 위해 비트, 당근, 생강, 오렌지를 소분해놨다”며 “아침마다 열심히 먹고 있다”고 말했다.
그는 “뱃살은 운동만으로는 안 되는 게 있다”며 “클린주스 같은 걸 먹어줘야 된다”고 전했다. 이미도처럼 클린주스를 꾸준히 먹으면 어떤 효과를 기대할 수 있을까.
면역력 강화·혈관 보호 등에 효과적
클린주스는 해외에서 군용 비밀 음료 레시피로 널리 알려졌다. 비트, 당근 등 면역력을 높이고 식이섬유와 비타민 등이 풍부한 재료가 들어가므로 건강에도 이롭다. 클린주스의 각 재료부터 살펴보면 비트는 붉은 색상과 아삭한 식감을 지닌 채소다. 서양권에서는 브로콜리, 샐러리, 파프리카와 함께 4대 채소로 꼽힌다.
비트에서 주목할 점은 비트레인이라는 성분이다. 비트의 붉은색의 원인인 비트레인은 철분 보충을 돕는다. 철분은 혈액을 만드는 데 중요한 역할을 하므로 빈혈에 시달리는 사람에게 도움을 준다. 비트에는 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 개선하는 베타인 성분도 풍부하다. 이는 혈관벽을 튼튼하게 해 뇌줄증과 심근경색 등을 예방한다.
생강은 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 개선, 염증 완화 등 다양한 건강 효과를 지닌다. 생강은 수축기 혈관을 이완해주고 혈류를 개선해 혈압을 낮추는 데 도움을 준다. 폴리페놀, 플라보노이드와 같은 항산화 물질이 풍부해 LDL 콜레스테롤, 중성지방 등의 수치를 줄인다.
생강 특유의 향을 내는 진저롤과 쇼가올과 같은 성분은 강력한 항염 작용을 한다. 하루 2g의 생강을 3개월간 섭취했더니 염증 수치가 유의미하게 감소했다는 연구 결과가 있다. 단, 생강은 항응고제나 고혈압 약물과 상호작용을 일으킬 수 있어 약물 복용자는 주의해야 한다.
다이어트엔 보조적 역할
당근은 베타카로틴, 루테인, 지아잔틴 등이 많아 시력을 보호하고 황반변성 등의 위험을 줄인다. 눈 건강에 이로울 뿐만 아니라 베타카로틴이 체내에서 비타민 A로 전환되면서 면역세포의 기능도 강화한다. 피부와 점막을 튼튼하게 유지해 외부 세균 등을 막는 효과도 있다.
당근에 풍부한 식이섬유는 소화 건강에 도움을 준다. 당의 흡수를 늦춰 혈당이 급격히 오르는 것도 막는다. 포만감을 오래 지속시켜 체중을 조절하는 데도 효과적이다.
여기에 오렌지를 더하면 비타민 C를 보충할 수 있다. 비타민 C는 강력한 항산화제로 몸속 염증을 제거해 면역력을 강화한다. 콜라겐 합성에도 관여해 피부를 맑게 가꾸는 효과도 줄 수 있다.
저마다 고유의 효능을 지는 식품을 매일 섭취하면 다이어트를 비롯 염증 억제, 면역력 증진, 시력 보호 등 각종 이점을 얻을 수 있다. 이미도가 말한 것처럼 뱃살을 제거하는 데도 좋다. 물론 단기간에 복부지방이 제거되진 않는다. 클린주스는 어디까지나 영양밀도가 높은 음료로 식단에 포함하면 다이어트에 보조적인 역할을 할 뿐이다. 건강 식품을 챙기더라도 식사량 조절과 운동 병행 등은 필수다.
