“곰팡이만 도려내면 괜찮다?” 독성학자가 밝힌 ‘절대 먹으면 안 되는 음식’ 냉장고 속에서 약간 쉰 냄새가 나는 음식이나 곰팡이가 핀 식재료를 발견했을 때 “곰팡이 부분만 잘라내면 괜찮지 않을까?”라는 생각이… 지해미 기자 2025-11-05