[건강먹방] 안성재가 ‘채소의 익힘 정도’, 그토록 강조한 까닭은? ‘채소의 익힘 정도’. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’의 심사위원인 안성재 셰프가 쏘아올린 유행어로, 미슐랭 3스타 셰프인 그가 메뉴를… 최지혜기자 2024-10-14