‘찌기vs볶기’ 채소 속 비타민‧항산화 성분 섭취하려면 어떻게? 채소의 각종 항산화 성분 파괴를 최소화하려면 가열 찜기로 조리해야 한다는 연구결과가 나왔다. 채소 조리 후 비타민 B군, 비타민… 김성은 기자 2022-04-26
