설탕 없이도 커피의 향과 맛을 더한다
생각보다 일찍 찾아온 초가을 날씨에 따뜻한 커피 한 잔이 생각나는 날이다. 커피는 폴리페놀, 카페인 등의 성분 때문에 얻게…
비타민
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강황과 후추...몸에 좋은 음식 궁합 6
음식에도 궁합이 있다. 같이 먹으면 맛이 더 좋을 뿐 아니라 건강에도 좋고 질병을 물리치는 힘도 기를 수 있다.…
아침식사 건너뛰면 일어나는 3가지
대부분의 직장인들이 아침마다 반복하는 고민이 있다. 일어나서 밥을 먹을까, 아니면 아침식사를 포기하고 10분 더 잘까 하는 고민이다. 어느…
영양학자들이 권장하는 건강한 빵 고르기 요령은?
빵은 밥처럼 주식으로 먹는 음식이지만 밥보다 건강하지 못한 선택이라는 인식이 있다. 하지만 빵도 제대로만 먹으면 건강한 방식으로 탄수화물을…
활성산소 퇴치하는 컬러 푸드 5
유해산소로도 불리는 활성산소는 쉽게 말하면 ‘찌꺼기 산소’다. 사람이 받아들인 산소의 대부분은 에너지를 만드는데 쓰인다. 이때 빠져나간 1~2% 정도의…
고지혈증 예방에 좋은 먹거리 5
지난해 고지혈증으로 진료를 받은 환자는 177만 명으로 해마다 9.7%씩 증가하고 있는 것으로 나타났다. 국민건강보험공단이 집계한 고지혈증 진료 추이를…
쉬어도 쉬어도 피곤하다면...만성피로증후군?
자도 피곤, 쉬어도 피곤하다는 사람들이 있다. 실컷 자고 충분히 휴식을 취해도 회복이 잘 안 되는 피로가 있다는 것이다.…
간 해독에 좋은 먹거리 5
간은 탄수화물 대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민 및 무기질 대사, 호르몬…
심장에 좋은 칼륨 먹거리 8
신체 기능을 유지하는 데 꼭 필요한 성분 중 하나가 칼륨이다. 필수 전해질로 꼽히는 칼륨은 몸속 세포와 조직, 기관들이…
여름에 손상된 머리 손질법 5
여름철 동안 강렬한 햇빛 때문에 건강에 여러 가지 문제가 발생한다. 특히 수영을 하느라 머리가 자주 젖어 거칠어지기 쉽다.…