트랜스 지방, 치매 위험 높인다. (연구) 혈중 트랜스 지방 농도가 높은 사람은 치매에 걸릴 위험이 높다는 연구가 나왔다. 트랜스 지방은 식물성 지방에 수소를 첨가하여… 이용재 기자 2019-10-25