“키친타월로 닦을까, 물에 씻을까?”⋯채소 안전하게 먹는 법 3가지
상추나 오이 등 채소는 익히지 않고 생으로 먹을 때가 많다. 하지만 흙이나 유해 미생물이 묻은 채소를 제대로 씻지…
채소세척
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[건강먹방] "식중독 원인 40% 넘어"...의외로 배탈 잘 나는 ‘이 음식’은?
식중독의 주범이라 알려진 해산물이 아님에도 극심한 배탈을 일으키는 음식이 있다. 바로 채소, 과일 등으로 구성된 샐러드다. 흔히 생으로…