소시지, 햄… 가공육이 ‘1군 발암물질’?
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 소시지, 햄, 핫도그 등 가공육을 담배나 석면, 비소처럼 발암 위험성이 큰 1군 발암물질로 분류했다. 또 붉은 고기의…
적색육
32 개의 기사가 있습니다.
수명 단축시키는 의외의 식품 3가지 (연구)
소고기, 닭고기, 유제품을 너무 많이 먹는 사람이라면 식단에 변화가 필요하겠다. 이러한 음식에 들어있는 함황아미노산(Sulfur amino acids)을 너무 많이…
男 식단이 女보다 온실가스 더 많이 배출! (연구)
남성의 식단은 보통 여성의 식단보다 평균 41% 더 많은 온실가스를 배출하는 것으로 나타났다. 이는 남성이 여성보다 일반적으로 육류…
‘하루 달걀은 몇 개까지?’ 영양 속설 5가지
영양과 식단에 관한 조언과 정보가 넘쳐나는 혼란스러운 세상이다. 대부분의 사람이 진실이라고 알고 있는 것 중 사실이 아니거나 오히려…
지성?건성? 내 피부에 맞는 식품 따로 있다
피부 타입은 개인마다 다 다르다. 일반적으로 건성, 지성, 복합성으로 나뉜다. 보통 번들거리는 피부면 지성, 각질이나 가려움 등이 있다면…
키스, 풍선… 이런 알레르기까지 있나 6
꽃가루 알레르기, 집먼지진드기 알레르기처럼 흔한 알레르기 종류도 있는가 하면 일반적으로 잘 알려지지 않은 보다 드문 유형의 알레르기들도…
대장암 사망률 줄이는 7가지 방법
대장암 확산에 비상등이 켜졌다. 지난 2017년까지 8년 간 진료환자 수 추이(2010-2017년)를 살펴보면 대장암은 11만 명에서 15만4000 명으로 39.3%나…
장을 튼튼하게 만드는 습관 5
대장암의 원인은 크게 환경적인 것과 유전적인 요인으로 나눌 수 있다. 이중 음식과 대장암의 관련성은 가장 많이 연구된…
햄·소시지 50g 먹을 때마다 심장병 위험 18%씩 증가
적색육 및 가공육 섭취가 심장질환 발병 위험을 크게 증가시키는 것으로 나타났다. 하루에 50g 섭취마다 심장질환 위험이 18%씩 높아진다는…
붉은 고기 대신 '이것' 먹으면 유방암 위험 ↓
소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기.. 취향과 입맛에 따라 사람들은 저마다 선호하는 고기가 다르죠 그런데 고기의 종류에 따라 유방암 발병 위험에 미치는 영향이…