5세 이하 아이에겐 초코 우유도 금물 미국 과학자들이 아이에게 가당 음료를 먹이지 말라는 강력한 지침을 내놓았다. 뉴욕타임스에 따르면 이번 지침은 ‘건강한 식이 연구(Healthy Eating… 이용재 기자 2019-09-24
아기에게 과일 주스는 해로운가? 서구식 아침 식탁에서 주스 한 잔은 당연하면서도 건강한 음식으로 여겨졌다. 그러나 2017년 미국 소아과학회가 권고사항을 발표하면서 상황은 역전됐다.… 이용재 기자 2019-09-10
아이들이 커피를 마셔도 괜찮을까? 커피 전문점에 가보면 교복 차림의 청소년들이 가끔 눈에 띈다. 그들 앞에 놓인 큼직한 커피잔을 보면 '괜찮을까'하는 걱정이 들기도… 이용재 기자 2019-09-06
설탕 중독...내 몸이 보내는 신호 5 미국 정부는 당분 섭취 권장량을 정해 놓고 '설탕과의 전쟁'을 벌이고 있다. 미국 정부가 권장하는 당분 섭취량은 하루 섭취… 권순일 기자 2018-12-06
꿀 영양, 설탕과 별반 다르지 않아 설탕 대신 꿀을 넣은 빵이나 과자는 왠지 건강한 음식이라는 느낌을 준다. 설탕은 백미나 정제한 밀가루처럼 비타민, 무기질, 단백질,… 이용재 기자 2018-11-08
탄산음료만? 요구르트도 설탕 덩어리 (연구) 요구르트는 설탕 범벅이며, 유기농 제품도 다를 것 없다는 연구 결과가 나왔다. 영국의 리즈 대학교와 서리 대학교 연구진은 자국의… 이용재 기자 2018-09-20