당근엔 견과류, 두부엔 파프리카… 영양 흡수 돕는 한 끗 차이 아삭한 당근은 간식이나 샐러드 재료로 손색없는 건강식품이다. 생으로 먹어도 좋지만, 대표 영양소인 베타카로틴을 보다 효율적으로 섭취하려면 조리법과 함께… 지해미 기자 2026-09-19
