‘버섯 커피’ 일주일 마셨더니…내 몸에 어떤 변화? 버섯 커피는 차가버섯 등을 말린 뒤 가루로 만들어 커피에 타서 먹는 음료다. 미국 건강포털 ‘더헬시(Thehealthy)’는 버섯 커피를 일주일… 김영섭기자 2023-05-02
노루궁뎅이버섯, 기억력 높이고 치매도 예방? 노루궁뎅이버섯이 뇌세포 성장을 돕고 기억력을 향상시킨다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 호주 퀸즐랜드대 연구팀은 식용 버섯인 노루궁뎅이버섯(일명 사자갈기버섯)에서 신경… 김영섭기자 2023-02-12