“고구마보다 더 귀하다”… 맛있는데 열량도 낮은 ‘이 반찬’, 뭐길래? 여름이 끝나갈 무렵 재래시장이나 마트에 가면 연둣빛 ‘고구마순’이 한 아름씩 묶여 나온다. 흔히 ‘고구마줄기’라고도 부르는데, 손으로 꺾으면 톡… 김은혜 기자 2026-08-23