맛은 물론 건강까지... 여름철 슈퍼푸드 10
섬유질, 비타민, 칼륨 등 풍부 더운 여름철에는 어떤 식품을 먹어야 건강에 좋을까. 여름철에 쏟아져 나오는 과일과 채소들이…
항암
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‘일해백리’ 마늘, 콜레스테롤도 낮춰준다
거의 모든 음식의 양념에 빠지지 않는 것이 있다. 마늘이다. 우리나라에서 마늘의 기원은 유구하다. 단군신화에서 등장하는 마늘은 학계에서는…
햇볕으로부터 피부를 보호하는 의외의 음식들
요즘 무더위가 이어지면서 따가운 햇볕에 시달리는 사람이 많다. 햇볕에 과도하게 노출됐을 때 피부에 염증이 생기고, 붉고 따가운 증상이…
대웅제약 윤영환 회장 주식 모두 사회 환원
대웅제약의 창업자인 석천 윤영환 회장(80)은 보유한 주식을 모두 출연하여 ‘석천대웅재단’의 신규 설립 및 기존 ‘대웅재단’의 장학사업 확대,…
체내 염증을 막아주는 5가지 식품
오메가 3, 폴리페놀 등 풍부 염증은 무엇이고 왜 염증을 줄여야 할까. 감염이나 부상이 있으면 보호 메커니즘과 치료 단계의…
고기 구워 먹을 때 마늘을 곁들이는 지혜
마늘과 양파, 무, 배추 등 채소 가격 하락세가 예사롭지 않다. 출하량은 많아진 반면 소비가 좀처럼 살아나고 있지…
배추가 이랬어? 비타민C 사과의 7배
무, 배추 가격 폭락으로 농민들이 수확을 포기하는 등 깊은 시름에 잠겨있다는 소식이다. 양파 역시 지난 겨울 유난히 따뜻했던…
이완구 의원이 앓은 희귀암, 다발성 골수종
지난 8일 새누리당 신임 원내대표로 선출된 이완구 의원은 병마를 이겨내고 재기한 인물이다. 이 원내대표는 2012년에 다발성 골수종…
“암 환자 80% 영양실조로 사망” 채식의 허실
과일과 채소가 몸에 좋다는 사실을 모르는 사람은 거의 없을 것이다. 암 환자가 산속에 들어가 채소나 과일만 먹고…
빨리 온 비브리오... 어패류 안전 비상
어패류 안전에 비상이 걸렸다. 치사율이 높은 비브리오패혈증균이 예년보다 빨리 검출됐기 때문이다. 비브리오패혈증균은 일반적으로 5~6월경부터 나타나기 시작하는데, 올해에는…