'간헐적 단식', 당뇨병 환자가 해도 될까?
간헐적 단식이 대중의 인기를 모으고 있다. 학술적 연구도 잇따른다. 올해 9월 학술지 ‘뉴트리언트’에는 간헐적 단식이 체중감량, 허리둘레 감소,…
칼로리
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빵 먹으면 살찐다?… 빵에 관한 오해 5
빵은 죄가 없다. 어떤 빵을 얼마나, 어떻게 먹느냐에 따라 건강에 좋을 수도, 해로울 수도 있을 뿐이다. 수천 년…
정크푸드는 왜 먹어도 배가 안 부를까?
정크푸드(junk food)는 약간의 기본 영양소는 포함하고 있지만 열량이 높고 영양가는 없는 인스턴트 음식이나 패스트 푸드를 총칭하는 단어다.…
운동효과 극대화 위해…언제, 무엇을 먹을까?
운동 효과를 극대화하려면 식사 시간이 중요하다. 스트레스와 불편함을 줄이고 몸이 필요로 하는 활력을 주어야 하기 때문이다. 저녁 러닝…
단 음식 즐기는 사람, 1시간 내에 몸 망쳐
단 것 자체는 조금 먹으면 건강에 큰 해가 되지 않는다. 그러나 많은 음식에 들어있는 것들은 영양상 이익이…
‘칼로리’의 정확한 의미는 뭘까?
다이어트를 할 때 혹은 건강한 몸을 만들 때 필수적으로 살펴야할 부분은 하루 총 칼로리 섭취량이다. 그런데 누구나…
운동으로 살 잘 안 빠지는 과학적 이유 (연구)
운동을 열심히 했지만 기대 이상 체중이 줄어들지 않는다는 느낌을 받을 때가 있다. 특히 과체중이나 비만일 때 그렇다. 최근…
조금씩 꾸준히 살 빼는 방법 5
다이어트를 할 때 영양소가 골고루 포함된 식사를 하면 굳이 칼로리(열량)를 계산하지 않아도 살을 뺄 수 있다. 과하게…
"찌는 게 억울해" 나이 들면 느는 체중, 왜?
20대 때보다 특별히 많이 먹지도 않는데 자꾸 늘어나는 살, 세월과 함께 속상하게 늘어만 가는 살의 원인은 무엇일까?…
설탕의 유혹에서 벗어나는 방법 11
설탕에 대한 갈망에서 벗어나는 것은 어렵다. 우리 자신이 생각하는 것보다 훨씬 더 설탕에 의존해 살고 있어서다. 설탕은 디저트뿐만…