'햄버거 회동' 대신한 북미회담 오찬 메뉴는?
북미정상회담의 오찬 메뉴가 공개됐다. 햄버거 회동이 될 것이란 앞선 추측과 달리, 실제 오찬 메뉴에는 햄버거가 없었다. 백악관은 12일…
초콜릿
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여성이 절대로 못 끊는 먹을거리 8
왜 우리는 시금치나 브로콜리는 많이 먹지 않으면서 케이크나 감자튀김은 물리치지 못할까. 바로 당분, 소금, 지방에 끌리기 때문이다. 특히…
"사탕은 별로, 밀가루가 좋아"도 설탕 중독?
단 음식에 대한 강한 욕구를 '설탕 디톡스(Sugar Detox)'로 누를 수 있다는 주장이 있다. 설탕은 진짜 중독성이 있을까? 또…
지끈지끈 편두통 일으키는 먹을거리 5
편두통은 머리 한쪽에서 나타나는 두통을 가리킨다. 의학적으로 편두통은 일측성, 박동성 통증이 일정 시간 이상 지속되고, 구역이나 구토 및…
살을 빼는 생활 속 작은 변화 4
체중 조절에 어려움을 겪는 사람들은 뭔가 대단한 결심과 변화가 있어야만 살을 뺄 수 있다고 믿는 경우가 많다. 그런데…
뇌 건강에 좋은 식습관 5
뇌가 제대로 기능을 하려면 식품이 중요한 역할을 한다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 기억력과 집중력이 향상되기도 하고 떨어지기도 한다.…
설탕에겐 죄가 없다. 많이 먹는 게 문제
당은 우리 몸에 꼭 필요, 넘쳐도 부족해도 건강 해쳐직장인 김지은(30) 씨는 요즘 점심식사 후 식곤증에 시달린다. 나른한 오후…
암 예방과 반대? 암 '치료' 식단 5
암 전문의들은 암 예방 식단과 치료 식단은 다르다고 강조한다. 열량이 높은 식품을 자주 먹으면 대장암이나 유방암, 췌장암 등…
부모님 몸은 아직 '겨울', 야외활동 도우려면?
어버이날 부모님께 카네이션을 달아 드리는 것도 좋지만, 봄철 건강관리를 돕는다면 더욱 실용적인 선물이 될 것이다. 중년 혹은 노년에…
생선 없는 '생선 요리'? 새로운 음식 4
가까운 미래에 인기를 끌 음식 트렌드는 무엇일까. 최근 몇 년간의 음식 트렌드로는 '글루텐 프리', '유전자 변형 없는 농산물',…