[건강먹방] “칼질 후 데치기?”... '이렇게' 조리하면 영양소 파괴 채소는 조리법에 따라 영양소 함량이 달라진다. 일부 채소는 굽거나 삶는 등 과정을 거치면 비타민 C 등이 손실된다. 칼질… 최지혜 기자 2024-04-29
