밀가루보단 '쌀'을 먹어야 하는 이유
2016년 양곡 소비량 조사 결과에 따르면 한국 사람의 1인당 연간 쌀 소비량은 61.9kg으로 나타나 사상 최저치를 기록했다.…
이소플라본
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콩과 유방암? '콩'에 대한 오해 3가지
콩은 양질의 식물성 단백질을 비롯해 각종 영양소를 함유하고 있는 슈퍼 푸드다. 하지만 최근에 콩을 대상으로 한 연구…
뼈를 녹이는 술… 100세까지 20대 뼈로 살려면?
골다공증을 주의해야 하는 사람 골밀도는 얼마나 건강한 생활방식을 잘 실천하고 있는가를 보는 검사도구 중의 하나이다. 뼈가 비어…
갱년기 女, ‘이것’ 많이 먹으면 홍조 감소(연구)
갱년기에 콩이 풍부한 채식을 하는 여성은 얼굴이 붉어지는 홍조(hot flushes) 증상 횟수를 최대 84%까지 낮출 수 있다는 연구…
'건강한 다이어트'를 위한 식품 5가지
요즘 살도 빼고 건강도 챙길 수 있는 식품이 주목받고 있다. 여름이 되면서 다이어트에 신경 쓰는 사람들이 늘고 있지만…
두부의 뜻밖의 건강효과 5가지
우리 주변의 알짜 음식 중 하나가 바로 두부입니다. 비교적 저렴한 가격에 쉽게 구할 수 있는 건강식품이죠. 그렇다면 두부가 주는…
콩이 특히 좋은 이유 5가지
100세를 살아도 10-20년을 누워 지낸다면 무슨 의미가 있을까요? 건강하게 오래 사는 건강수명을 누리기 위해서는 열심히 근육을 ‘저축’해놔야 합니다. 지금도…
갱년기장애 극복에 좋은 식품 3
갱년기는 인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기를 말합니다. 대개 40~50대에 신체 기능이 저하되는데, 여성은 생식 기능이 없어지고 월경이 정지되며,…
'이것' 자주 먹으면 심장병 위험 줄어
여러분은 두부를 자주 드시나요? 김치와 함께 먹어도 좋고 조림, 부침 등 다양한 요리로 즐길 수 있는 두부는 활용도가 높은…
