양배추, 브로콜리…"십자화과 채소, 항암효과 탁월"
‘십자화과’라는 이름이 많이 낯설지만, 흔한 양배추와 브로콜리가 대표 채소라면 이해하기 쉽다. 꽃잎이 십자 모양이라서 ‘십자화과’라고 불리는 이 채소군에는…
심자화과채소
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단백질 풍부한 채소 5
채소는 섬유질과 비타민, 그리고 미네랄의 보고다. 당연한 사실이다. 그런데 어떤 채소에는 단백질도 풍부하다. 미국 '멘스헬스'가 단백질 섭취에…