오늘은 동지... 조상들은 왜 팥죽을 먹었을까
22일은 1년 중 밤이 가장 길다는 동지(冬至)이다. 우리 조상들은 이날을 ‘작은 설’로 부르며 새 옷(동지 빔)을…
식이섬유
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많이 안 먹는 데...살이 찌는 뜻밖의 이유 6
우울증, 변비 등... 살이 찌는 것은 당사자의 잘못된 생활방식 때문이라고 생각하는 사람이 많다. 하지만 조지타운 대학교 메디컬 센터…
대장암 공포 시대... 주목받는 무말랭이
최근 대장암 환자가 급증하면서 장 건강에 좋은 음식이 주목받고 있다. 장에 이로운 유익균을 늘리기 위해서는 식이섬유가 풍부한…
나잇살은 불가피? 폐경기 바꿔야 될 식사법
폐경기와 체중증가 사이에는 밀접한 연관성이 있다. 폐경기에 이르면 여성호르몬인 에스트로겐의 수치가 떨어지고 신진대사가 느려지면서 살이 찌기 쉬워진다.…
요맘때 꼭 필요한...간 해독 과채 5가지
식이섬유, 비타민 등 풍부 각종 모임과 회식 자리가 끊이질 않는 연말이다. 이때면 잦은 술자리로 인해 ‘침묵의 장기’인 간은…
송년시즌 토마토가 급 각광 받는 이유
토마토는 건강식품으로 잘 알려져 있다. ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다’는 유럽 속담은 유명하다. 의사가 필요…
신통한 김치 유산균... 아이 성장 지연도 예방
김치 유산균이 설사와 장의 염증 치료에 효과적일 뿐 아니라 어린이의 성장 지연을 예방하는 효과도 기대되고 있다는 주장이…
‘집밥’ 먹기 힘든 세상, 심장도 힘들다
건강한 집 요리 대신 편리성을 앞세우는 음식이 더 선호되는 세상에서 심장을 보호하기 위한 투쟁을 전개해야 한다. 먹는 음식이…
단백질은 필수... 뱃살 빼주는 식품 4가지
뱃살을 빼는데 도움이 되는 음식이나 운동 얘기는 귀가 따갑게 들었을 것이다. 여기에 수면 시간, 스트레스 조절도 빠지지 않는다.…
대장암 발생 위험 줄이는 방법 6가지
채소 많이 먹고, 술은 조금만... 유전학적 특성이나 나이 등의 대장암 위험 요인은 바꿀 수는 없다. 하지만 다른 원인은…