“생채소로 먹으면 손해!”…익혀야 제값 하는 채소 7가지 생채소가 건강에 좋다는 이유로 익히지 않고 생으로 먹는 사람들이 많다. 물론 비타민 C처럼 열에 약한 성분은 생으로 먹는 것이 유리하다. 그러나… 김수현 기자 2025-10-21