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달팽이

“버리지 마세요” 달걀 껍질 활용하는 8가지 방법

달걀은 각종 요리에 잘 어우러지는 식재료다. 단백질을 비롯해 비타민, 철분, 인 등 각종 무기질까지 풍부해 완전식품으로 불리기도 한다. 그러나 달걀껍질이 항상 문제다. 쓸모없는 쓰레기로 버려야 할까? 미국 여성지 ‘퍼스트 포 우먼’이 달걀 껍질을 다양하게 활용할 수 있는 방법을 소개했다.…

미식가가 사랑한 ‘달팽이’, 코덕들도 빠졌다

달팽이는 강장식품으로 프랑스, 스페인 등에서 많은 미식가들이 애호하는 식재료죠. 그런데 식용으로만 인기 있는 게 아니에요. 화장품 마니아들인 일명 '코덕(코스메틱+덕후)'들도 달팽이에 관심이 많습니다. 달팽이로 만든 화장품이 인기를 끄는 건, 달팽이 특유의 점액 성분이 피부 건강에 도움을 주기 때문인데요. 직접 농장에서…