식후 혈당 상승 차단…올리브오일의 건강 효과 4
지중해식 식단에 들어가는 올리브오일은 항염증 작용을 하는 식품으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면, 이 오일에 들어있는 각종 화합물들은 몸속에서 발견되는 다양한 종류의 염증 표지자들에게 작용하는 것으로 나타났습니다. 올리브오일을 채소와 곁들여 먹으면 비타민…
헬스스낵
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토마토, 달걀…심장 건강에 좋은 식품 8
‘신체의 엔진’으로 불리는 심장은 보통 자기 주먹보다 약간 크고, 근육으로 이루어진 장기입니다. 주된 역할은 산소와 영양분을 싣고 있는 혈액을 온몸에 흐르게 하는 것이죠. 이를 위해 1분에 60~80회 정도 심장 근육이 수축합니다. 심장은…
머리 아플 땐 감자를…질환별 좋은 식품 10
우울하다, 스트레스가 심하다, 혈압이 높다, 위산이 역류한다…. 이런 증상들에 완화 효과가 있는 식품이 적지 않습니다. 이와 관련해 ‘프리벤션닷컴’이 소개한 ‘힐링(치유) 식품’에 대해 알아보겠습니다. 1. 우울감: 생선, 탄수화물 식품 오메가-3 지방산을 함유하고 있는 생선은 기분이 저조하거나 불안, 우울 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 미국…
체내 염증을 줄이는 데 좋은 음식 궁합 6
체내에 만성적으로 염증 반응이 일어나게 되면 비만은 물론, 심장병, 암, 뇌졸중 등의 다양한 질환 발병 가능성이 높아집니다. 외부 침입 물질로부터 우리 몸을 보호하기 위해 일시적으로 일어나는 염증 반응은 괜찮지만, 만성화된 염증 반응은 개선이 필요하죠.…
식중독 예방, 완화에 도움 되는 식품 4
식중독이란 자연독이나 유해 물질이 함유된 음식물을 섭취함으로써 생기는 급성 또는 만성적인 질환을 말합니다. 음식물에 들어간 미생물이 뿜어내는 독소 등에 의해 발생하는데, 살모넬라균이나 포도상구균에 의한 식중독이 대표적입니다. 이와 관련해 ‘헬스라인닷컴’ 등의…
관절염에 좋은 음식 vs 나쁜 음식
관절염은 무릎, 엉덩이, 손목, 발목 등 관절 부위 연골 손상으로 염증이 생기면서 통증이 계속되는 질환입니다. 노인병으로 치부하기 쉽지만 비만, 스트레스, 유전적 요인 등으로 젊은 층도 관절염을 앓을 수 있습니다. 최근에는…
단백질이 풍부한 채소 5
채소는 섬유질과 비타민, 그리고 미네랄의 보고입니다. 그런데 어떤 채소에는 단백질도 풍부합니다. 미국 ‘멘스헬스’가 단백질 섭취에 도움이 되는 채소 5가지를 소개했습니다. 1. 강낭콩 여름철 밥에 둬 먹으면 좋은 강낭콩 한 컵에는 단백질 14g이 들어 있습니다. 물론 고기에…
피부암 예방에 좋은 식습관 3
피부암은 기저세포암, 편평세포암, 흑색종, 카포시육종, 파젯병, 균상식육종 등 여러 가지 악성 피부질환을 총칭하는 말입니다. 피부암의 원인은 질병에 따라 조금씩 차이가 나지만 공통적인 것은 자외선입니다. 기저세포암은 오랜 기간의 자외선 노출이 주원인이며, 편평세포암과…
맑은 피부를 만드는 음식 3
스트레스가 많으면 달고 짠 게 당깁니다. 하지만 달콤한 케이크나 짭짤한 과자가 주는 쾌락은 순간일 뿐. 먹고 나면 속이 불편하고 피부에도 문제가 생기죠. 칩스나 쿠키, 설탕 덩어리 디저트들은 소화 기능을 떨어뜨리고 장내…
여름 햇볕에서 얼굴 보호하는 뜻밖의 식품 3
햇볕이 강렬한 여름입니다. 이런 여름철에는 얼굴 피부에 신경을 쓰는 사람이 많죠. 하지만 외출할 때 자외선 차단제를 바르거나 모자를 써도 얼굴을 완벽하게 보호할 수는 없습니다. 이럴 때는 얼굴 피부에 좋은 음식으로…